TY - JOUR AU - Sunardi, Setyani Hardiani AU - Mukimin, Aris PY - 2014/03/03 Y2 - 2024/03/29 TI - Pengembangan Metode Analisis Parameter Minyak dan Lemak Pada Contoh Uji Air JF - Jurnal Riset Teknologi Pencegahan Pencemaran Industri JA - j.ris.technol.pencegah. VL - 5 IS - 1 SE - Articles DO - 10.21771/jrtppi.2014.v5.no1.p1-6 UR - https://jrtppi.id/index.php/jrtppi/article/view/8 SP - 1-6 AB - <p>Minyak dan lemak merupakan parameter yang konsentrasi maksimumnya dipersyaratkan untuk air limbah industri dan air permukaan. Analisis infra merah dan gravimetri adalah dua metode standar yang &nbsp;hingga&nbsp; saat &nbsp;ini &nbsp;digunakan. Kelemahan metode-metode tersebut &nbsp;yaitu &nbsp;penggunaan pelarut CCl4(metode IR) dan daerah konsentrasi analisis yang besar (metode gravimetri) sehingga penting dilakukan penelitian penggunaan pelarut lain dan penurunan limit deteksi, khususnya metode gravimetri. Pelarut C2Cl4 &nbsp;dan S316 digunakan sebagai pelarut ekstraksi pada metode IR&nbsp; karena tergolong pelarut yang masih direkomendasikan untuk penggunaannya. Variasi volume sampel dan tahapan ekstraksi dengan n-heksan sebagai pelarut dilakukan untuk pengembangan metode gravimetri sehingga mampu menurunkan limit deteksi di bawah 10 mg/L. Jenis minyak yang digunakan sebagai sampel yaitu minyak nabati dan minyak mineral. Pada pembacaan absorbansi pelarut C2Cl4 dan S316 menunjukkan level respon yang sangat tinggi yaitu 18 mg/L (C2Cl4) dan 15 mg/L (S316) sehingga tidak bisa digunakan untuk analisis minyak dengan metode infra merah. Pada metode gravimetri diperoleh persen &nbsp;<em>recovery &nbsp;</em>92,28% &nbsp;(sampel&nbsp; minyak &nbsp;nabati) &nbsp;dan &nbsp;99,25% &nbsp;(sampel minyak &nbsp;mineral) &nbsp;dengan konsentrasi analit sebesar 0,9 mg/L dan 0,88 mg/L. Nilai persen <em>recovery </em>tersebut diperoleh pada volume sampel 2000 mL dan teknik ekstraksi 4 tahap dengan limit deteksi 0,5639 mg/L dan 0,4736 mg/L sehingga pengembangan metode gravimetri ini layak digunakan untuk analisis sampel air limbah dan air permukaan.</p> ER -